Вісім ідей для перекусу в школі
Знову наступив той час року, коли діти ходять до школи, а це означає, що ви будете купувати багато різних речей – шкільні приналежності, одяг та взуття та важливі предмети для дитячих обідів. Ми пропонує вам поради експерта Green Living, телеведучої та автора Сари Сноу (сама зелененька мама), щоб створити список органічних продуктів, які можна купувати для шкільних ланчбоксів.
1. Арахісове масло.
Звичайне арахісове масло часто містить такі інгредієнти, як цукор, кукурудзяний сироп, гідрогенізовані жири та пестициди! Жоден з них не корисний для здоров’я вашої дитини. Органічне арахісове масло має короткий список натуральних інгредієнтів, часто містить лише арахіс та сіль. Не хвилюйтесь, ваші діти звикнуть до нестачі цукру та жирів. Звичайно, ви також можете знайти злегка підсолоджене органічне арахісове масло з органічним тростинним цукром.
2. Яблука.
Вони легко транспортуються, сповнені антиоксидантів, смачні і улюблені дітьми та батьками. Вони також є одними з фруктів, на які вносять велику кількість пестицидів при вирощуванні і становлять великий ризик для споживачів. Вибір органічних яблук може мати велике значення для зменшення впливу токсичних синтетичних пестицидів на вашу родину, одночасно збільшуючи споживання поживних речовин. Крім того, дослідження показали, що органічні яблука насправді смачніші за звичайні. Загалом, кращий вибір!
3. Желе або джеми.
Подивіться на більшість фруктових джемів у супермаркеті, і ви, можливо, здивуєтесь, виявивши другий інгредієнт – кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози – підсолоджувач, який майже завжди виготовляється з генетично модифікованої кукурудзи. Шукайте органічні бренди з більшою кількістю справжніх інгредієнтів, таких як тростинний цукор та справжні фрукти, і без таких неприємних речей, як токсичні синтетичні пестициди та ГМО.
4. Хліб.
Нещодавно було виявивлено, що залишки пестицидів у пшениці становлять великий ризик. Чому? Фермери часто обробляють зерно після збирання, щоб захистити його від шкідників під час зберігання пшениці. Але це означає, що пестициди залишаються, коли пшеницю подрібнюють у борошно та випікають хліб, печиво тощо. Крім того, до бутербродного хлібу також можуть додаватися шкідливі інгредієнти, наприклад, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози як підсолоджувач. Будьте обережні та шукайте органічний хліб для вашої родини.
5. Молочні продукти.
Намагайтеся не йти на компроміси під час покупки молочних продуктів. Органічне молочне тваринництво забороняє синтетичні гормони росту та антибіотики, а практика органічного землеробства може збільшити поживну цінність молока. Дослідження показали, що органічні молочні продукти часто мають більшу кількість корисних для серця омега-3, ніж звичайні молочні продукти. Поживні речовини кращої якості надходять від корів, які харчуються травою під час вільного випасу, на відміну від звичайно вирощених корів, яких часто утримують в умовах обмеженого простору та годують переробленими кормами. Тож обирайте органічне молоко, сир та йогурт замість звичайних.
6. Селера.
Синтетичні пестициди, що використовуються на селері, часто є одними з найнебезпечніших токсинів. І деякі з цих хімікатів є системними, а це означає, що ви не можете змити або очистити їх, оскільки вони потрапляють через коріння рослини і залишаються всередині овоча. Приділіть пильну увагу і купіть органічну селеру для ваших дітей.
7. Плитки граноли.
Більшість батончиків граноли запрвляються переробленими оліями (трансжири) та кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози. Ці штучні інгредієнти заборонені в сертифікованих органічних продуктах. Вивчайте маркування на продуктах та купуйте органічні продукти без шкідливих інгредієнтів.
8. Фруктові снеки
можуть мати в назві слово фрукт, але не розраховуйте на те, що фрукти є одними з їхніх інгредієнтів. Відомі бренди часто додають штучні барвники, ароматизатори, воски на основі нафти та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Гидота! Намагайтеся вибирати бренди з натуральними інгредієнтами та справжніми органічними фруктовими соками. Або просто покладіть шматочок цілого фрукта до ланчбоксу. Ваша дитина віддячить вам… колись, навіть якщо не сьогодні.
Мама-кухар проти шеф-кухаря тата! Ланч-бокс челендж!
Follow Kelly here: https://www.instagram.com/kellympaige Follow Jeremy here: https://www.instagram.com/jpaige34/ Subscribe to Tasty: https://bzfd.it/2ri82Z1 Tasty The official YouTube channel of all things Tasty, the world’s largest food network. From recipes, world-class talent, and top-of-the-line cookware, we help connect food lovers in every way they interact with food.
ДЖЕРЕЛА:
Про Сару Сноу (Sara Snow): Експерт із зеленого способу життя, телеведуча й автор із пристрастю до здорового способу життя. Як творець та ведуча програми GET FRESH WITH SARA SNOW та LIVING FRESH для мереж Discovery, ведуча BIG GREEN LIES для каналу Fine Living, а також у своїй книзі SARA SNOW’S FRESH LIVING, Сара ділиться про простий, досяжний зелений колір життя. Це той саме спосіб життя, на якому виросла вона, дочка піонера органічних продуктів Тіма Редмонда. Сара також часто виступає на публіці та у ЗМІ, а також входить до ради директорів некомерційних груп The Organic Center і Holistic Moms Network. Дізнайтеся більше на www.sarasnow.com
Photo by Caroline Attwood on Unsplash