Які добрива краще використовувати для живлення грунту в органічному землеробстві?
Грунт являє собою живу систему, а його родючість є основою продуктивного сільськогосподарського виробництва. Саме в підтримці родючості грунту полягає завдання першорядної важливості в рамках будь-якої сільськогосподарської системи.
Величезна кількість мікроорганізмів, що мешкають в будь-який грунтовій системі, забезпечує протікання циклу поживних речовин і перетворення складних субстратів в найдрібніші частинки, які коренева система рослини може легко засвоїти. Тому фермери повинні підтримувати властиву грунту родючість шляхом постійного поповнення запасу поживних речовин, що поглинаються культурами або втрачаються внаслідок випасу сільськогосподарських тварин. Це досягається за допомогою використання сидеральних добрив, гною (свіжого або компостувати) та інших природних добрив (наприклад, фосфоритної руди).
Щоб уникнути виснаження поживних речовин їх надходження і витрату слід відстежувати шляхом проведення аналізів ґрунту. Бідні поживними речовинами грунти не в змозі забезпечити ні виробництво сільськогосподарських культур, ні формування активних популяцій корисних мікроорганізмів, які вкрай необхідні для родючості грунту.
Щоб підвищити стійкість сільського господарства, крім ефективних водогосподарських заходів і управління рослинництвом, необхідно також оптимальним чином використовувати і зберігати родючість грунту та її фізичні властивості, які обумовлені протікають в ній біологічними процесами і грунтовим біорізноманіттям. Стійкість забезпечується впровадженням таких методів ведення сільського господарства, які в довгостроковій перспективі сприяють поліпшенню здоров’я грунту, її біологічної активності та родючості.
Для підвищення родючості грунту переважно використовуються такі органічні добрива, як:
– гній;
Соя і спельта в No-till organic дослідах. Система живлення грунту.
Джерело
Навчальний посібник з органічного сільського господарства від ФАО ООН