Тарт з мюслів з фруктами і йогуртом (без випікання)

Тарт з мюслів з фруктами і йогуртом (без випікання)

Рецепт – Тарт з мюслів з фруктами і йогуртом (без випікання) Смачний тарт з мюслів з фруктами і йогуртом від шефа Меган Мітчелл достатньо універсальний для сніданку, бранчу або десерту! Верх з хрусткої основи з мюслів та кремоподібного йогурту можна прикрашати сезонними фруктами цілий рік. Відео інструкція з приготування Для деталей і повного рецепту, будь … Читати далі

Вершковий холодний чай з гібіскусом, трояндовою водою та медом

Вершковий холодний чай з гібіскусом, трояндовою водою та медом

Рецепт – Вершковий холодний чай з гібіскусом, трояндовою водою та медом Готові до напоїв на веранді? Цей екзотичний і легкий рецепт холодного чаю від шефа Меган Мітчелл – ідеальний вершковий, медовий, холодний літній напій. Використовуйте органічне молоко як основу, додайте незвичні аромати для створення квіткового, пінного напою, що перенесе вас у інше місце! Більше деталей … Читати далі

Органічні довідкові бази даних

Органічні довідкові бази даних

Стаття надає корисні посилання та ресурси для органічного виробництва в ЄС. Вона включає інформацію про регламенти, наукові дослідження, політики та програми підтримки органічного землеробства. Ресурси охоплюють різні аспекти органічного виробництва, такі як сертифікація, маркування та методи ведення господарства. Інформаційна система органічного землеробства Інформаційна система органічного землеробства (OFIS) – це централізована база даних, що містить інформацію … Читати далі

Запечена морква з глазур’ю з медом і імбиром

Запечена морква з глазур'ю з медом і імбиром - рецепт

Запечена морква з глазур’ю з медом і імбиром – рецепт На честь медоносних бджіл, одних із найважливіших запилювачів, цього місяця рецепт включає мед – найсолодший нектар природи! Ваші діти будуть просити ще більше цієї солодкої та пікантної запеченої моркви. Секрет цієї смачної страви — глазур з медом і імбиром. Обираючи інгредієнти, уникайте синтетичних пестицидів і … Читати далі

Органічний логотип ЄС

Органічний логотип ЄС

Ця стаття про логотип органічних продуктів Європейського Союзу. У ній пояснюється, що таке логотип і як його можна використовувати.  Логотип допомагає споживачам ідентифікувати органічні продукти. Його можна використовувати на більшості попередньо упакованих харчових продуктів ЄС, які є органічними. Існують суворі правила щодо того, як можна розміщувати логотип. Органічний логотип ЄС і його цілі Органічний логотип Європейського Союзу надає цілісну візуальну ідентичність … Читати далі

Органічне землеробство у ЄС

Органічне землеробство у ЄС

Стаття надає огляд органічного землеробства в ЄС, підкреслюючи його основні принципи: захист навколишнього середовища, підтримку здоров’я людини, збереження біорізноманіття та забезпечення соціальної відповідальності. Вона описує регуляторні вимоги, сертифікацію, маркування та контроль якості органічних продуктів. Також згадується про підтримку фермерів, які переходять на органічне виробництво, і вплив органічного землеробства на сталий розвиток. Органічне землеробство у ЄС. … Читати далі

Томатний соус

Смажений томатний соус Muir Glen's Fire

Макарони, макарони, макарони! Єдине, що потрібно для макаронних виробів, це ідеальний домашній соус! Томатний соус Muir Glen Fire — це нова одержимість! Найкраще те, що в цьому соусі використовуються такі звичайні інгредієнти, як консервовані помідори, які, можливо, вже є у вас під рукою. Чи знаєте ви, що наука виявила, що органічні помідори не лише містять … Читати далі

Органічна етикетка USDA та 10 основних причин їй довіряти.

Органічна сертифікація USDA NOP. Органічна етикетка USDA NOP.

1. Вимоги до розміщення органічної етикетки USDA.  З 2002 року продукти, які мають органічне маркування Міністерства сільського господарства США (USDA), сертифіковані Національною радою з органічних стандартів (NOSB) на відповідність вимогам до органічного вирощування, виробництва, переробки, зберігання та обробки. 2. Гарантія використання органічних інгредієнтів.  Органічна етикетка USDA гарантує покупцям, що продукти, які вони купують, містять принаймні … Читати далі

Державне регулювання, сертифікація виробництва та реалізація органічної продукції в Україні

реалізація органічної продукції в Україні

На даному етапі державна політика України у сфері технічного регулювання та захисту прав споживачів базується на вдосконаленні чинного законодавства; впровадженні європейських директив; гармонізації національних стандартів з міжнародними та європейськими, які є доказовою базою відповідності продукції технічним регламентам; забезпеченні діяльності інституцій у сфері оцінки відповідності та ринкового нагляду відповідно до європейської та світової практик, а також … Читати далі

ПОКРАЩЕННЯ ТА ПІДТРИМАННЯ ПРИРОДНИХ РЕСУРСІВ ТА БІОРІЗНОМАНІТТЯ

підтримання природних ресурсів та біорізноманіття

Вимоги стандарту щодо підтримання природних ресурсів та біорізноманіття Стандарти, встановлені Національною органічною програмою, вимагають від сертифікованих органічних сільськогосподарських виробників «підтримувати або покращувати природні ресурси підприємства, включаючи якість ґрунту та води. (205.200). Природні ресурси визначаються як «фізичні, гідрологічні та біологічні характеристики виробника, включаючи ґрунт, воду, водно-болотні угіддя, ліси та дику природу». (205.2) У преамбулі останнього правила … Читати далі