РОЗДІЛ I: Оздоровлення ґрунтів

РОЗДІЛ I: Оздоровлення ґрунтів у південних регіонах: проблеми та можливості

Здорові, живі ґрунти — це основа для успішного та прибуткового органічного землеробства й скотарства. Здоров’я ґрунту є особливо важливим в південних регіонах, де виробники органічної продукції стикаються з інтенсивним тиском з боку бур’янів, комах-шкідників, паразитичних нематод та фітопатогенів; екстремальною літньою спекою, посухами й повенями; а також із типами ґрунтів, що мають природно обмежену родючість. Крім … Читати далі

Боротьба з бур’янами в органічному сільському господарстві

боротьба з бур'янами

Боротьба з бур’янами в органічних системах В органічному сільському господарстві пріоритет віддається запобіганню інтродукції та розмноженню бур’янів. Агротехнічні практики спрямовані на стримування популяцій бур’янів на рівні, нездатному завдати економічної шкоди або погіршити якість врожаю. Завдання полягає не в тому, щоб повністю ліквідувати всі бур’яни, так як вони виконують певну функцію в фермерському господарстві. Наприклад, бур’яни … Читати далі