Гній – це надзвичайно цінне органічне добриво
Залежно від того як міститься худоба в хліву (періодично або постійно), гній складається з екскрементів і підстилки (як правило, соломи або трави).
Деякі властивості і результати впливу гною:
– У ньому міститься велика кількість поживних речовин.
– Рослинам відразу доступна тільки частина азоту, а інша частина стає доступною по мірі розкладання гною. Рослинам швидко стає доступний азот, що міститься в сечі тварин.
– При змішуванні гною і сечі виходить збалансоване джерело поживних речовин для рослин. Гній містить стільки ж фосфору і калію, скільки і хімічні добрива. Багатий фосфором курячий послід. Однак важливо знати походження курячого посліду, так як в курячому посліді з фермерських господарств, які ведуть сільське господарство звичайного типу, містяться важкі метали.
– Гній як органічне добриво сприяє накопиченню в грунті органічної речовини і, тим самим, підвищує родючість грунту.
Як зберігати гній.
Для отримання гною високої якості після його збору з хліва бажано на деякий час залишити його на зберігання. Органічне добриво найкращої якості отримують в результаті компостування. Не володіє високою якістю гній, що зберігається в анаеробних умовах (наприклад, в ямах, заповнених водою).
Гній (органічне добриво) найлегше збирати, якщо тварини утримуються в хліву. Зберігати гній слід в суміші з сухим рослинним матеріалом (соломою, травою, пожнивними останками, листям і т.д.), який буде поглинати рідину. Гній зазвичай зберігають недалеко від хліву в штабелях або ямах. Гній також можна зберігати в хліву в якості підстилки для худоби, за умови, що він буде покритий свіжою підстилкою. У будь-якому випадку, гній необхідно захищати від сонця, вітру і дощу. Щоб уникнути втрати поживних речовин слід уникати намокання і висихання штабеля або ями.
Місце зберігання повинно бути герметичним і має розташовуватися під невеликим нахилом. В ідеалі для збору рідини, яка витікає зі штабеля гною, і сечі, яка витікає з хліва, викопується траншея. Насип навколо штабеля запобігає безконтрольному припливу або відтоку сечі і води.
Зберігання гною в ямах – краще підходить для посушливих зон і в сухі сезони. При зберіганні в ямах скорочується ризик висихання і необхідність поливу. Однак існує більший ризик затоплення ями, і необхідно витратити більше сил на її викопування. Яму викопують на глибину дев’яносто сантиметрів з невеликим ухилом біля дна. Дно утрамбовують, а потім його застеляють соломою. Яму заповнюють шарами тридцятисантиметрової товщини; кожен шар утрамбовують і покривають тонким шаром землі. Яму заповнюють до тих пір, поки її вміст не підніметься на тридцять сантиметрів над рівнем землі, а потім її покривають десятисантиметровим шаром грунту.
Слід регулювати рівень вологості в штабелі гною. Щоб запобігти втраті поживних речовин, необхідно уникати як надмірної зволоженості, так і надмірної сухості матеріалу. Для контролю вологості гною можна використовувати такі ознаки:
– Поява білого гриба (ниток або білих плям) вказує на те, що гній дуже сухий, і його необхідно зволожити водою або сечею.
– Жовто-зелений колір і / або неприємний запах вказують на надмірну зволоженість гною і недостатню аерацію.
– Коричневий або чорний колір гною по всьому штабелю вказує на те, що умови – оптимальні.
Органічне добриво (послід, гній, перегній) – вигода і актульність використання.
Джерело
Навчальний посібник з органічного сільського господарства від ФАО ООН