Технологічна карта вирощування органічного озимого гороху (Степова зона України)
Мета:
Отримання високоякісного врожаю органічного озимого гороху.
Умови:
Клімат степової зони України, використання органічних добрив, біопрепаратів, механічних методів контролю бур’янів
| Етап | Операція | Терміни виконання | Техніка та засоби | Витрати основних ресурсів | Примітки |
| Вибір сорту | Відбір стійких органічних сортів | Літо–осінь | – | – | Рекомендовані сорти: ‘Сенатор’, ‘Агроінвест’, ‘Астронавт’, ‘Січеслав’ |
| Сівозміна | Вибір оптимального попередника | Літо | – | – | Кращі попередники: озимі зернові, соняшник, багаторічні трави |
| Обробіток ґрунту | Лущення стерні | Липень–серпень | Лущильник ЛДГ-15, трактор Case IH 340 | дизпальне – 12 л/га | Глибина 6–8 см |
| Глибока оранка | Серпень–вересень | Плуг ПЛН-5-35, трактор John Deere 8335R | дизпальне – 20 л/га | Глибина 25–30 см | |
| Боронування | Вересень | БЗТС-1,0, трактор МТЗ-1221 | дизпальне – 8 л/га | Перед посівом | |
| Передпосівна культивація | Жовтень | Культиватор КРН-5,6 | дизпальне – 9 л/га | Глибина 5–7 см | |
| Внесення добрив | Внесення органічних добрив | Серпень–вересень | Розкидач РОУ-6 | гній – 20 т/га, дизпальне – 14 л/га | Гній, компост |
| Внесення біогумусу | Жовтень | Гранульовані добрива | біогумус – 2,5 т/га, дизпальне – 6 л/га | – | |
| Підготовка насіння | Калібрування та протруювання біопрепаратами | Жовтень | Протруювач ПС-10А | Ризобактерин- 0,5 л/т, Ендофіт – 1 л/т | – |
| Посів | Висів насіння | Жовтень (t ґрунту +10…+12°C) | Сівалка СЗ-3,6 | 1,3–1,6 млн насінин/га, дизпальне – 13 л/га | Глибина 5–7 см |
| Догляд за посівами | Боронування до сходів | Через 5–7 днів після сівби | БЗТС-1,0 | дизпальне – 8 л/га | Проти бур’янів |
| Боронування після сходів | Фаза 2–3 листків | БЗТС-1,0 | дизпальне – 8 л/га | Легке боронування | |
| Міжрядний обробіток | Весна (відновлення вегетації) | КРН-5,6 | дизпальне – 9 л/га | На широкорядних посівах | |
| Листкове підживлення біостимуляторами | Весна (фаза кущіння, бутонізація) | Обприскувач ОП-2000 | Гумісол – 2,5 л/га, дизпальне – 7 л/га | – | |
| Біологічний захист | Весна | Обприскувач ОП-2000 | Бітоксибацилін – 2,5 л/га, дизпальне – 6 л/га | – | |
| Збирання врожаю | Пряме комбайнування | Червень–липень | Комбайн New Holland CR 9.90 | дизпальне – 20 л/га | Вологість зерна 14–16% |
| Післязбиральна обробка | Сушіння зерна | Липень | Зерносушарка АГРО-50 | 11 м³/т природного газу або 13 кг/т пелет | Температура до +35°C |
| Зберігання | Липень – зберігання | Силоси, склади | 2,2 кВт/т електроенергії | Вологість 12%, вентиляція | |
| Економічні показники | Урожайність | – | – | 2,5–4,0 т/га | – |
| Собівартість | – | – | 7 800–10 900 грн/га | – | |
| Очікуваний прибуток | – | – | 18 500–24 500 грн/т | – |
Орієнтовна врожайність:
2,5–4,0 т/га (залежно від умов і сорту).
Особливості:
- Органічні добрива і сидерати забезпечують тривале поліпшення родючості ґрунту.
- Механічний контроль бур’янів замінює хімічні ЗЗР, сприяючи екологічності виробництва.
- Біопрепарати підвищують стійкість рослин до хвороб і шкідників, зменшуючи ризики втрати врожаю.
Photo by Artie Kostenko on Unsplash