Технологічна карта вирощування високоолеїнового соняшнику (органічна технологія).
Мета:
Отримання високоякісного врожаю високоолеїнового соняшнику.
Умови:
клімат України, використання органічних добрив, біопрепаратів, механічних методів контролю бур’янів
| Етап | Операція | Термін виконання | Техніка / засоби | Примітки |
| 1. Вибір попередника | Оптимальні попередники: озимі зернові (пшениця, ячмінь), ріпак, бобові культури. | Попередній сезон | — | Бобові попередники збагачують ґрунт азотом, зменшуючи потребу в азотних добривах. Виключити попередники з родини айстрових (соняшник, коріандр) для запобігання накопиченню хвороб. |
| 2. Підготовка ґрунту | Лущення стерні (глибина 6–8 см). | Липень – серпень | Horsch Joker, Lemken Rubin. | Стимулює проростання падалиці та бур’янів для подальшого механічного контролю. |
| Органічні добрива: внесення перегною (15–20 т/га) або компосту. | Серпень | Розкидач органічних добрив (Müller Mitteltal, Strautmann). | Покращує структуру ґрунту та забезпечує тривале постачання елементів живлення. | |
| Основний обробіток ґрунту (глибоке рихлення 25–30 см). | Вересень – жовтень | Глибокорозпушувачі (Horsch Tiger, Kuhn Cultimer). | Забезпечує аерацію ґрунту та покращення водопроникності. | |
| Сидерація (висів зелених добрив – гірчиця, фацелія, люпин). | Осінь | Сівалки для сидератів (Kverneland Accord). | Сидерати заорюють навесні для збагачення ґрунту. | |
| Передпосівна культивація (глибина 5–6 см). | Квітень | Культиватори (Horsch Terrano, Einböck Aerostar). | Забезпечує вирівнювання ґрунту та знищення сходів бур’янів. | |
| 3. Сівба соняшнику | Сівба високоолеїнового соняшнику органічного походження. | Квітень (середина – кінець) | Сівалки точного висіву (John Deere MaxEmerge, Monosem). | Рекомендовані органічні гібриди: SY Neostar Organic, Ecoplanet. |
| Обробка насіння біопрепаратами (Ризоагрін, Фітоспорин, Байкал ЕМ-1). | Перед сівбою | Машини для протруювання (Petkus G40). | Захист від ґрунтових шкідників і хвороб. | |
| 4. Догляд за посівами | Боронування (знищення кірки, ранніх бур’янів). | Через 4–7 днів після сівби | Легкі борони (Einböck Aerostar). | Виконується у фазі до сходів культури. |
| Міжрядна культивація (2–3 рази протягом вегетації). | Травень – червень | Міжрядні культиватори (K.U.L.T.-Kress, Einböck Chopstar). | Забезпечує контроль бур’янів без використання хімічних засобів. | |
| Листкове підживлення біодобривами (Гумісол, Азотфікс, Байкал ЕМ-1). | Фаза 4–6 листків | Обприскувачі (Berthoud Tracker). | Покращує вегетацію та стійкість до стресів. | |
| Біопрепарати для захисту від хвороб і шкідників (Лепідоцид, Триходермін, Агровітал). | Травень – червень | Обприскувачі. | Захист від основних шкідників (попелиця, довгоносик) та хвороб (фомоз, альтернаріоз). | |
| 5. Контроль бур’янів | Механічний контроль: боронування, культивація, використання мульчі. | Протягом вегетації | Міжрядні культиватори, борони. | Мульча знижує кількість бур’янів та зберігає вологу. |
| Посів супутніх культур (гірчиця, редька олійна) міжряддя для пригнічення бур’янів. | Травень – червень | Сівалки для міжрядних культур. | Сприяє природному контролю бур’янів і збагаченню ґрунту. | |
| 6. Збирання врожаю | Збирання високоолеїнового соняшнику. | Вересень – початок жовтня | Комбайни (Claas Lexion, New Holland CX). | Оптимальна вологість насіння: 7–9%. |
| Подрібнення стебел і рівномірне розподілення решток по полю. | Після збирання | Соломоподрібнювачі (Ziegler Straw). | Органічні рештки збагачують ґрунт. |
Орієнтовна врожайність:
2,5–3,5 т/га (залежно від умов і сорту).
Особливості:
- Органічні добрива і сидерати забезпечують тривале поліпшення родючості ґрунту.
- Механічний контроль бур’янів замінює хімічні ЗЗР, сприяючи екологічності виробництва.
- Біопрепарати підвищують стійкість рослин до хвороб і шкідників, зменшуючи ризики втрати врожаю.
Photo by Cindy Bonfini-Hotlosz on Unsplash