Можливість застосування та звільнення від сертифікації – Розділ А SOE

звільнення від сертифікації

У цьому розділі розглядаються оператори, які не потребують сертифікації в ланцюжку органічних поставок. Ці зміни описано в Остаточному правилі Посилення Органічного Забезпечення (SOE), Розділ A — Можливість застосування та звільнення від сертифікації.

Ключові питання

Як змінилося органічне регулювання?

Які оператори в органічному ланцюгу постачання мають бути сертифіковані?

З чого почати?

Прочитайте про Остаточне правило Посилення Органічного Забезпечення SOE.
Завантажте Пояснювальну таблицю.

Зміст

Найбільша зміна в Остаточному правилі SOE полягає в тому, що більше операторів у ланцюжку постачання органічної продукції повинні бути сертифіковані як органічні.

Національна органічна програма (NOP) наполегливо заохочує сертифікацію всіх підприємств, які працюють в органічному секторі, що є позитивним для великих ланцюжків постачання. Все більше і більше покупців очікують, що їхні партнери будуть сертифіковані для ведення бізнесу з органічної продукції. NOP захищає цілісність усього ланцюга постачання, чому сприяє наявність сертифікуючого органу, який контролює кожен бізнес у цьому ланцюзі. Сертифікація кожного оператора допомагає контролювати сектор від ферми до ринку.

Хто має бути сертифікованим?

Визначення переробки (handle)

Тепер у постанові зазначено, що кожен, хто виробляє або обробляє органічні продукти, повинен бути сертифікований. Відповідно до §205.2 переробки (handle) означає:

«Продавати, переробляти або пакувати сільськогосподарську продукцію, включаючи, але не обмежуючись, торгівлю, сприяння продажу або торгівлі від імені продавця чи себе, імпорт до Сполучених Штатів, експорт для продажу в Сполучених Штатах, комбінування, агрегування, вибракування, кондиціонування, обробки, пакування, упаковки, перепакування, маркування, зберігання, отримання або завантаження».

Остаточне правило SOE додає до цього визначення переробки (handle) торгівлю, імпорт та експорт, вказуючи на те, що деяким підприємствам, які фізично не обробляють продукти, все одно може знадобитися сертифікація, якщо вони здійснюють одну з цих видів діяльності.

Звільнення від сертифікації

Не кожен оператор повинен бути сертифікований. Звільнення від сертифікації допускаються для діяльності з низьким рівнем ризику. Звільнені оператори (винятки) все одно повинні відповідати правилам виробництва та переробки/обробки органічних продуктів.

Сертифікація дозволяє підприємству займатися додатковими видами діяльності, оскільки дії, дозволені звільненими операціями, надзвичайно обмежені. Відсутність сертифікації завадить підприємству виконувати багато видів діяльності, які регулярно зустрічаються у повсякденній виробничій діяльності. NOP наполегливо заохочує сертифікуватися всі підприємства, які працюють в органічному секторі, щоб краще захистити органічну цілісність у всьому ланцюжку постачання. Усі оператори, звільнені від сертифікації, як і раніше повинні відповідати правилам NOP.

Наступні оператори звільнені від сертифікації.

«Виробники або переробники, які продають сільськогосподарську продукцію як «органічну», але чий валовий сільськогосподарський дохід від продажу органічної продукції становить 5000 доларів США або менше на рік». Дуже малі ферми та підприємства звільнені від сертифікації. Немає жодних змін у політиці.

«Об’єкт роздрібної торгівлі, який не займається переробкою органічно виробленої сільськогосподарської продукції». Більшість роздрібних торговців (наприклад, продуктових магазинів), які продають органічні продукти, звільнені від сертифікації. Немає жодних змін у політиці.

«Підприємство роздрібної торгівлі, яке на місці кінцевого продажу переробляє органічну сільськогосподарську продукцію…». Ширше коло роздрібних торговців звільняється від сертифікації (включаючи ресторани та магазини, які готують їжу в місці продажу). Інтернет-магазини, які займаються обробкою, але не мають фізичного місця, де вони продають продукти, повинні бути сертифіковані.

«Оператори з обробки лише сільськогосподарських продуктів, які містять менше ніж 70 відсотків органічних інгредієнтів… або які лише ідентифікують органічні інгредієнти на інформаційній панелі етикетки». Переробники, які виробляють продукти з меншою кількістю органічних інгредієнтів (наприклад, «зроблено з органічних…»), звільнені від сертифікації. Немає жодних змін у політиці.

«Операція, яка отримує [або] зберігає лише органічні… продукти, які запаковані в герметичні, захищені від пошкоджень пакети чи контейнери… [і] залишаються в тому самому… пакуванні…» Склади та складські приміщення, де зберігаються лише упаковані органічні продукти, звільняються від сертифікації, включаючи як роздрібну, так і нероздрібне (гуртове) пакування. Підприємства, які зберігають розфасовані або насипні продукти, повинні бути сертифіковані.

Інша річ, про яку слід пам’ятати, полягає в тому, що сертифікація є перевагою

Наприклад, зберігаються упаковані органічні продукти, але потім це пакування розривається, і з’являються не запаковані продукти. Якщо оператор не сертифікований, то цей матеріал втрачає статус сертифікованого — його більше не можна позначати як органічний.Але, якщо оператор має органічний сертифікат, у нього буде більше можливостей щодо того, що він може зробити з цим продуктом, щоб зберегти органічний статус.

«Оператор, який лише купує, продає… [або] зберігає… органічні… продукти… з маркуванням для роздрібного продажу, які [вміщені] в герметичні, захищені від втручання пакети чи контейнери [і] залишаються в тих самих герметичних, захищених від втручання пакетах або контейнерах…” Оптовики, які продають лише упаковані продукти (роздрібна торгівля), звільняються від сертифікації. Оптові торговці, які продають продукти насипом або в нероздрібному пакуванні, повинні бути сертифіковані.

«Митний брокер (відповідно до 19 CFR 111.1), який займається лише митною справою…» Митні брокери, які мають ліцензію Служби митної та прикордонної служби США, звільнені від сертифікації. Ці операції імпортують документи, але вони не стосуються продуктів.

«Оператор, який організовує лише доставку, зберігання, транспортування або переміщення органічної сільськогосподарської продукції…» Логістичні брокери — компанії, які платно зв’язують операторів з перевізниками та складськими приміщеннями — звільнені від сертифікації.

«Підприємства, які перевозять виключно органічні продукти, не потребують органічної сертифікації». Підприємства, які перевозять суто органічні продукти, не потребують органічної сертифікації.

Компанії, які займаються суто транспортуванням, не вимагають органічної сертифікації

Наприклад, молоковози, які транспортують молоко з ферм наливом. Однак це вимагає, щоб сертифіковані оператори використовували журнали для відстеження, щоб переконатися, що несертифіковані перевізники не порушують органічну цілісність. Це означає, що вони повинні бути частиною планів органічної системи (OSP). Потрібно документувати, як проводяться очищення тощо.

Джерела:

https://usda.blackboard.com/bbcswebdav/courses/NOP-999/HTML/pages/NOP-350/HTML/pages/Lesson01.html

Photo by Davies Designs Studio on Unsplash