Ботанічні пестициди для контролю шкідників в органічному виробництві

ботанічні пестициди
  1. Ботанічні пестициди
  2. Запобіжні заходи, які фермерам необхідно дотримуватися при застосуванні рослинних екстрактів
  3. Крім рослинних екстрактів існують і інші природні пестициди, дозволені до застосування в органічному землеробстві.
  4. До інших методів боротьби з хворобами відноситься використання наступних речовин:
  5. Біологічні інсектициди. Відео від БТУ-Центр
  6. Джерело

Ботанічні пестициди

Деякі рослини містять токсичні для комах компоненти. Ці компоненти, які виділяються з рослин і використовуються для обробки заражених культур, називаються ботанічні пестициди.

Ідея застосовувати рослинні екстракти в боротьбі з шкідниками не нова. Ротенон (Derris sp.), Нікотин (тютюн) і піретрини (Chrysanthemum sp.) широко застосовуються як в дрібних натуральних фермерських господарствах, так і в комерційному сільськогосподарському виробництві.

Більшість ботанічних пестицидів – це каталітичні, респіраторні або шлункові токсини. Тому вони не дуже селективні і можуть впливати на велику кількість комах. Це означає, що вони можуть впливати і на корисні організми. Однак токсичність ботанічних інсектицидів зазвичай не надто висока, а їх негативний вплив на корисні організми можна значно скоротити шляхом їх вибіркового застосування. Більш того, біологічні пестициди, як правило, швидко розкладаються природним шляхом, тому вони стають неактивними протягом декількох годин або днів. Це, знову ж таки, скорочує їх негативний вплив на корисні організми. Порівняно з хімічними пестицидами, ботанічні пестициди відносно нешкідливі для навколишнього середовища.

Для приготування і застосування ботанічних пестицидів потрібен певний навик, але не потрібно великої кількості матеріалу або серйозної матеріально-технічної бази. Це загальноприйнята практика в багатьох традиційних сільськогосподарських системах

Як ботанічні пестициди часто використовують:

НИМ:

Ним отримують з азадірахти індійської або нима (Azadiracta indica) – дерева, що росте в посушливих тропічних зонах і містить кілька компонентів, які мають інсектицидну дію. Головною діючою речовиною є азадірактін, який здатний як пригнічувати, так і знищувати багато видів гусениць, трипсів і білокрилок. Для приготування розчину нима можна використовувати як насіння, так і листя. Насіння нима багатші олією, проте листя доступні круглий рік.
Розчин нима втрачає свою ефективність протягом восьми годин після приготування і під впливом прямих сонячних променів. Найбільш ефективно проводити обробку Німом у вечірній час безпосередньо після приготування розчину в умовах вологості, або коли рослини і комахи покриті вологою. Існують різні рецепти приготування розчину нима.

Рекомендації фермерам з приготування пестицидів на основі нима:

У Гані, Африка, в рамках програми навчання фермерів проводили досліди з обробки капусти екстрактом з ядер насіння нима. Він показав хороші репеллентні властивості щодо капустяної молі (Plutella xylostella). Екстракт готується за наступним рецептом: необхідно розтовкти 30 грамів ядер насіння нима і змішати їх з одним літром води; розчин настоюють до ранку. Вранці розчин фільтрують через дрібну сітку і негайно використовують для обприскування рослин. Розчин не слід розбавляти додатково. Макуха нима (подрібнене насіння або порошок з ядер насіння) також можна використовувати в якості добрива, при цьому він буде перешкоджати зараженню коренів (наприклад, томату) нематодами. Помістіть макуху нима в посадкову лунку (200 г / м2) і змішайте його з субстратом. Макуха нима буде відлякувати або навіть знищувати нематод та інших шкідників, що вражають коріння.

Піретрум

це схожа на маргаритки рослина роду Chrysanthemum. У тропіках пиретрум вирощують в гірських районах, так як для розвитку квіток необхідні низькі температури. Піретрини – це хімічні речовини инсектицидного дії, що виділяються з висушених квіток піретруму. Квіткові бутони подрібнюють до стану пилоподібного порошку. Цей порошок можна безпосередньо розпорошити на рослини або додати в воду для приготування розчину для обприскування. Піретрини миттєво паралізують більшість комах. Невеликі дози не вбивають комах, а «нокаутують» їх. Великі дози викликають їх загибель. Піретрини дуже швидко розкладаються під впливом сонячних променів, тому їх слід зберігати в темному місці. Розкладання піретринів викликає як умови високої кислотності, так і високу лужність, тому їх не слід змішувати з розчинами вапна або мила. Рідкі препарати стабільні при зберіганні, а порошки за рік втрачають до 20% своєї ефективності.

Рекомендації фермерам з приготування пестицидів на основі піретруму:

Порошок піретруму отримують з висушених, подрібнених квіток. Його використовують для посипання рослин в чистому вигляді або в суміші з тальком, вапном або діатомової землею. Для приготування рідкого екстракту піретруму (змішайте 20 грамів порошку піретруму з десятьма літрами води) додають мило для підвищення ефективності речовини. Екстракт проціджують і негайно обприскують їм рослини. Для отримання найкращого ефекту обприскування слід проводити ввечері. Можна також приготувати спиртовий екстракт піретруму.

Чилійський перець

чилійський і червоний перець володіють як репеллентними, так і інсектицидними властивостями.

Рекомендації фермерам з приготування пестицидів з чилійського перцю:

Для приготування екстракту подрібніть 200 грамів чилійського перцю в пиловидний порошок, прокип’ятіть його в чотирьох літрах води, додайте ще чотири літри води і кілька крапель рідкого мила. Цю суміш можна використовувати для обприскування проти попелиць, мурах, дрібних гусениць і равликів.

Часник

Часник має антіфідантні (комахи перестають харчуватися), інсектицидні, нематоцидні і репеллентні властивості. За наявними даними, часник ефективний проти безлічі комах на різних стадіях розвитку (яєць, личинок, імаго), включаючи мурах, попелиць, гусениць, капустяну міль, білокрилок, дротяників і термітів. Часник має неселективний вплив широкого спектра і може знищувати також і корисних комах. Тому його слід застосовувати з обережністю.

Рекомендації фермерам з приготування пестицидів на основі часнику:

Для приготування екстракту часнику подрібніть або наріжте 100 грамів часнику і покладіть його в 0,5 л води. Дайте суміші настоятися протягом доби, додайте 0,5 л води і влийте рідке мило. Розбавте суміш водою в співвідношенні 1:20. Обприскування проводьте у вечірній час. Для підвищення ефектності розчину в нього можна додати екстракт чилійського перцю.

Відомо, що існує безліч інших рослинних екстрактів, що володіють інсектицидною властивостями, наприклад, екстракти тютюну (Nicotiana tabacum), ксанторізи (Xanthorhiza simplicissima), тефрозіі Фогеля (Tephrosia vogelii), настурції (Nasturtium trapaeolum).
Встановлено, що такі рослини, як аніс, чилійський перець, цибуля-скорода, часник, коріандр, настурція, м’ята і чорнобривці мають репеллентні властивості щодо комах шкідників (попелиць, метеликів, кореневих мух і т.д.). Ці рослини можна вирощувати в міжряддях або уздовж меж поля. Чорнобривці особливо ефективні в відлякуванні кореневих нематод, а макуха нима – мишей.

Запобіжні заходи, які фермерам необхідно дотримуватися при застосуванні рослинних екстрактів

  • Не дивлячись на те, що ботанічні пестициди є «натуральними» і широко застосовуються в системах сільськогосподарського виробництва, деякі з них можуть бути небезпечні для людини і дуже токсичні для природних ворогів. Наприклад, нікотин, що отримується з тютюну – один з найбільш токсичних органічних отрут для людини та інших теплокровних тварин. Піретрини не отруйні для людини і теплокровних тварин. Тим не менш, вони часто викликають алергічні реакції у людей. Вони можуть викликати висипання, а вдихання порошку може стати причиною головного болю і нездужання.
  • До широкомасштабного застосування нового ботанічного пестициду необхідно за допомогою невеликого польового досвіду встановити його вплив на екосистему. Не варто сприймати ботанічні пестициди як стандартний варіант, який підходить для всіх випадків! Спочатку слід зрозуміти, як влаштована екосистема, і який вплив будуть на неї надавати ці ботанічні пестициди!
  • Уникати прямого контакту нерозведеного екстракту з шкірою під час його приготування і застосування.
  • Слід уникати потрапляння екстракту в очі.
  • Переконайтеся, що ви зберігаєте рослинний екстракт у місці недоступному для дітей.
  • Роботу з екстрактом слід проводити в захисному одязі (з захистом очей, рота, носа і шкіри).
  • Після роботи з рослинним екстрактом вимийте руки.

Крім рослинних екстрактів існують і інші природні пестициди, дозволені до застосування в органічному землеробстві.

Незважаючи на те, що деякі з цих продуктів мають обмежену селективність і не повністю розкладаються природним шляхом, в деяких випадках їх застосування виправдане. Однак бажаний ефект найчастіше досягається в поєднанні з попереджувальними методами захисту рослин. наприклад:

Розчини рідкого мила

проти попелиць і інших сисних комах.

Легка мінеральна олія

проти різних комах-шкідників (завдає шкоди природним ворогам!).

Сірка

проти павутинних кліщів (завдає шкоди природним ворогам!). Сірка найбільш ефективна проти кліщів при температурі вище 12 ° C. Однак в жарку суху погода (Температура вище 32 ° C) сірка може серйозно пошкодити рослини. Сірка несумісна з іншими пестицидами. Щоб уникнути фітотоксичності сірку не слід застосовувати одночасно з обробками олією і після них.

Рослинна зола

деревна зола з каміна або печі може ефективно застосовуватися проти мурах, листових мінерів, стеблових точильщиків, термітів і картопляної молі. Золу слід висипати безпосередньо на колонії шкідників і заражені частини рослин. Зола висушить шкідників з м’якими тільцями. Деревну золу часто використовують для захисту зерна від таких шкідників запасів, як довгоносики. Крім того, золу використовують проти хвороб, що передаються через грунт.

Мікробні добрива

До інших методів боротьби з хворобами відноситься використання наступних речовин:

Сірку

переважно використовують проти хвороб рослин, таких як справжня борошниста роса, несправжнямучниста роса і т.д. Ефективність сірки пояснюється тим, що вона перешкоджає проростанню спор. З цієї причини для отримання бажаного результату сірку слід застосовувати до початку розвитку хвороби. Сірку можна застосовувати у вигляді порошку або в рідкій формі. Вона несумісна з іншими пестицидами. Вапняну сірку одержують шляхом додавання вапна до сірки для поліпшення її проникнення в рослинну тканину. Така сірка більш ефективна, ніж елементарна сірка при низьких концентраціях. Однак запах тухлих яєць ускладнює її застосування на великих полях.

Бордоську рідину (розчин мідного купоросу і вапна)

ось уже понад 150 років успішно застосовують для обробки плодоовочевих і декоративних культур. На відміну від сірки, бордоська рідина має як фунгіцидні, так і інсектицидні властивості. Тому її можна ефективно застосовувати проти таких хвороб, як плямистості листя, що викликаються бактеріями або грибами, справжня борошниста роса, несправжнямучниста роса, і різних патогенів, що викликають антракноз. Однією з причин ефективності бордоською рідини є її здатність триматися на рослинах і не змиватися дощем. Бордоська рідина містить мідний купорос, який має високу кислотність, і нейтралізується вапном, що має високу лужність.

Рекомендації фермерам з приготування бордоської рідини:

Бордоська рідина випускається в різній рецептурі. Найбільш популярна, ефективна і малотоксична виглядає наступним чином: 90 грамів синього мідного купоросу змішують з 4,5 л води (в неметалевій ємності). В іншій неметалевій ємності змішують 125 грамів гашеного вапна з 4,5 л води. Обидві суміші розмішують, змішують разом і знову розмішують. Ця рецептура була розроблена з урахуванням того, що мідь, як і сірка, фітотоксичні, а ступінь токсичності пов’язана з віком оброблюваної рослинної тканини.
Обробка рослин бордоською рідиною в жарку погоду (при температурі вище 85 ° F або 30 ° C) може викликати пожовтіння і опадання листя. Більш того, якщо після обробки піде дощ, може розвинутися опік листя. Необхідно дотримуватися обережності при обробці цим фунгіцидом молодих, ніжних листків плодових дерев. Не застосовуйте бородську рідину для обробки кукурудзи або сорго, чутливих до міді. Є також і інші широко використовувані і дешеві препарати на основі міді: гідроокис міді і хлорокис міді. Їх дозволяється застосовувати в органічному землеробстві за умови суворого дотримання кількості застосувань і прийняття відповідних заходів для запобігання накопичення міді в грунті.

Кислі глини

володіють фунгіцідінимі властивостями завдяки вмісту в них окису алюмінію або сульфату алюмінію. Вони використовуються в якості альтернативи продуктам на основі міді, і найчастіше вони менш ефективні.

Молоко

Проти хвороб, що викликають в’янення або припинення росту, несправжньомучнистої роси, вірусів мозаїки та інших грибних і вірусних хвороб також використовується молоко. Ефективні обприскування рослин сумішшю одного літра молока і 10-15 літрів води протягом п’ятнадцяти днів.

Харчову соду

використовують для боротьби з несправжньомучнистою росою і іржею на рослинах. Обприскування проводять сумішшю 100 грамів харчової або господарської соди і 50 грамів рідкого мила, розбавлених двома літрами води. Проведіть одне обприскування, і до наступного обприскування повинно пройти якомога більше часу (кілька місяців). Не використовуйте цю суміш в жарку погоду і перевірте її на декількох листках з огляду на можливу фітотоксичну дію.

Відомо, що багато рослинних екстрактів володіють фунгіцидними властивостями. Цибуля і часник ефективні проти різних хвороб, таких як несправжньомучнста роса і грибні і бактеріальні хвороби. Чорнобривці прямостоячі і чорнобривці променисті «зміцнюють» стійкість рослин картоплі, квасолі, томатів і гороху до таких грибних хвороб, як несправжньомучниста роса. Листя папайї (Carica papaya) і базиліка запашного мають фунгіцидну дію. Відомо, що безліч інших видів рослин володіють фунгіцидною дією. Традиційні знання стануть у пригоді для вибору рослинних екстрактів в кожному регіоні.

Біологічні інсектициди. Відео від БТУ-Центр

Як працюють мікробні інсектициди? Яких шкідників можна позбутись за допомогою біоінсектицидів та як вони впливають на корисних комах? Які мікроорганізми найефективніші у боротьбі зі шкідниками?

Джерело

Навчальний посібник з органічного сільського господарства від ФАО ООН