Система раннього попередження EWS

Система раннього попередження EWS

Автор
ЗМІСТ
  1. Що таке система раннього попередження EWS (Early Warning System)?
  2. Чому потрібна система раннього попередження EWS?
  3. Коли потрібно сповіщення EWS?
  4. Кому потрібно повідомити про EWS?
  5. Що відбувається після надсилання сповіщення?
  6. Де знайти попередження EWS?
  7. Що містить попередження EWS?
  8. Конфіденційність і обмін даними
  9. Джерела:

Що таке система раннього попередження EWS (Early Warning System)?

Безпека кормів все ще в руках людей, але все може піти не так. У цьому випадку система раннього попередження EWS утворює важливу мережу безпеки, яка допомагає обмежити масштаби або пом’якшити (потенційну) проблему на ранній стадії за допомогою відповідних заходів.

Для компаній, сертифікованих GMP+, іноді є обов’язковим повідомлення про виявлення забрудненого корму. Умови для цього описані у Вимогах щодо управління безпечністю кормів. GMP+ International оцінює сповіщення, і за необхідності інформує спільноту GMP+.

Чому потрібна система раннього попередження EWS?

Метою EWS є сповіщення про порушення щодо безпечності кормів і забезпечення швидкої реакції та швидкого повідомлення про небезпеки та ризики протягом усього ланцюга виробництва кормів з метою запобігання або обмеження шкідливих наслідків для людей, тварин та навколишнього середовища.

Коли потрібно сповіщення EWS?

Необхідно повідомити про всі спостереження та сигнали про те, що корм є небезпечним або створює ризик для наступних ланок кормового чи харчового ланцюга. Використовуйте дерево прийняття рішень.

Повідомлення є обов’язковим, лише якщо це стосується продуктів, які підпадають під дію сертифіката GMP+.

Обов’язково повідомити GMP+ International протягом 12 годин після виявлення забруднення або відхилення, якщо:

– Відповідний товар вже доставлений і не повністю заблокований
– Якщо відстеження продукту не є чітким і повним

Цей 12-годинний період набуває чинності в момент, коли ви дізнаєтесь про зараження. Це може бути, наприклад, коли ви отримуєте сертифікат аналізу або повідомлення від лабораторії, яка проводила аналіз, або від вашого постачальника.

Якщо ситуація є контрольованою, то не обовʼязково надсилати повідомлення протягом 12 годин, маючи правильні аргументи.

Коли додаткові аналізи  підтверджують, що забруднення немає, не потрібно надсилати сповіщення EWS.

Невизначеність вимірювання не може бути врахована, фактичний результат є основним.

* Виняток стосується сальмонели, коли корм може бути підданий обробці для явного усунення бактерій сальмонели.

Кому потрібно повідомити про EWS?

На додаток до повідомлення GMP+ International, звичайно, необхідно повідомити потенційно постраждалих клієнтів або постачальників. Звичайно, це також стосується випадків, коли ви, як постачальник послуг, виявите проблему в кормі, ви повинні повідомити про це власника відповідного продукту.

Компанія зобов’язана повідомити про інцидент орган сертифікації та, якщо це вимагається законодавством, компетентний орган країни, у якій розташована компанія.

Перегляньте відео, як надіслати сповіщення EWS

Ви можете повідомити про ризики та (неминучі) катастрофи в кормах за допомогою форми сповіщення EWS.

На момент повідомлення може бути неможливо подати або заповнити всю необхідну інформацію. Будь ласка, чітко вкажіть це в сповіщенні та переконайтеся, що щойно інформація буде доступна, вона буде передана GMP+ International. Чим більше інформації отримує GMP+ International, тим краще можна оцінити, чи контрольована ситуація чи ні.

Окрім повідомлення через форму, можна зв’язатися з GMP+ International:

Тел. + 31 (0)70 307 41 20 (у робочий час у Нідерландах)

моб. + 31 (0)6 46 07 60 36

Пошта: ews@gmpplus.org

Що відбувається після надсилання сповіщення?

Після повідомлення GMP+ International робить початкову оцінку. GMP+ International зв’яжеться з вами, щоб обговорити, чи потрібні подальші дії, або повідомити, що справу можна закрити. Вся інформація обробляється конфіденційно. Коли здається, що ситуація не контролюється, GMP+ International публікує попередження EWS, щоб повідомити компанії про це.

Окрім сповіщення, ви також повинні зʼясувати походження та призначення небезпечних партій, заблокувати їх, повідомити залучених постачальників і клієнтів, визначити причину зараження та вжити заходів для виправлення.

Повідомлення EWS формують важливе джерело інформації для GMP+ International, щоб підкреслити потенційні ризики в комунікації, і це може призвести до вдосконалення модуля GMP+ FSA (прикладом цього є протокол Aflatoxin B1).

Де знайти попередження EWS?

Ми надсилаємо попередження EWS через сповіщення GMP+. Фактичне попередження EWS можна знайти на порталі GMP+ і його бачать лише сертифіковані компанії та органи сертифікації GMP+.

Що містить попередження EWS?

У попередженні вказується відповідний продукт, небажані речовини та виявлені значення, а також країна походження. Відомості про відповідну компанію публікуються лише в дуже виняткових ситуаціях.

Навіть якщо ситуація під контролем, GMP+ International може прийняти рішення опублікувати попередження. Це дозволяє сертифікованим компаніям вчитися на таких ситуаціях. Щоб не допустити подібних випадків у майбутньому.

Конфіденційність і обмін даними

GMP+ International не передає дані компанії третім особам, за винятком випадків, коли:

  • Компанії, на які поширюється система забезпечення якості, відмінна від модуля GMP+ FSA, залучені в інцидент, і GMP+ International має угоду про взаємовизнання з цією системою, і ця система має подібну політику конфіденційності, тоді GMP+ International надасть відповідну інформацію щодо інциденту.
  • Порушення обов’язкових вимог спостерігається на основі аудитів або повідомлень EWS, після чого GMP+ International має право (див. GMP + A1, § 8.2.6 / F 0.1 § 2.4) повідомити про ці висновки відповідному органу сертифікації, а також до компетентного органу.

Джерела:

https://www.gmpplus.org/en/services/early-warning-system/

Photo by Nick Fewings on Unsplash