Батончики з арахісовим маслом і джемом

Батончики з арахісовим маслом і джемом від Megan Mitchell

Рецепт

Готові, щоб ваша кухня пахла ЧУДОВО? Шеф-кухаря Меган Мітчелл надихнули створити ці смачні батончики з арахісовим маслом і джемом з органічними інгредієнтами Simply Organic, Nature’s Path Organic і Santa Cruz Organic. Лише через 30 хвилин у духовці ви матимете п’ятнадцять чудових батончиків, якими можете поділитися з родиною та друзями!

Науковий факт

Вживання органічної їжі може зняти величезний токсичний тягар із вашого тіла — і нашого довкілля. Чи знаєте ви, що органічна дієта може знизити рівень гліфосату в середньому на 70%? Вживання органічних продуктів може швидко зменшити вплив пестицидів, а також може значно допомогти в боротьбі зі зміною клімату! Органічна їжа надходить із ґрунту, який містить на 44% більше поглиненого вуглецю і втричі більше дощових черв’яків. Органічне землеробство також збільшує біорізноманіття на 30% і підтримує на 50% більше запилювачів порівняно зі звичайним землеробством.

Батончики з арахісовим маслом і джемом від Megan Mitchell. Відео інструкція приготування

Інгредієнти

  • Кулінарний спрей
  • 1 склянка несолоного вершкового масла кімнатної температури
  • 1/4 склянки фасованого світло-коричневого цукру
  • 1/4 склянки цукру
  • 2 великих яйця
  • 2 ч. л. органічного екстракту ванілі
  • 0,5 ч. л. органічного екстракту мигдалю
  • 1,5 склянки борошна універсального призначення
  • 0,5 склянки мигдального борошна
  • 1 ч. л. порошку для випічки
  • 0,5 ч. л. дрібної морської солі
  • 1,5 склянки органічної медово-мигдальної граноли
  • 0,5 склянки органічного легкого смаженого арахісового масла
  • 0,5 склянки органічного полуничного фруктового спреду

Інструкція

  • Розігрійте духовку до 350F (180C). Злегка збризніть форму для випічки 8×8 з високими гранями кулінарним спреєм, а потім вистеліть 2 шматки пергаментного паперу, які виступають з боків.
  • У міксер, оснащений лопатевою насадкою, додайте масло та обидва цукри. Збивати на середньому рівні до кремоподібного стану приблизно 3-4 хвилини.
  • Увімкнувши міксер на низький рівень, додайте одне за одним яйця, ретельно збиваючи, перш ніж додати друге, потім додайте екстракт ванілі та мигдалю та змішайте до утворення однорідної маси.
  • У маленькій мисці змішайте борошно універсального призначення, мигдальне борошно, розпушувач і сіль. Увімкнувши міксер на низький рівень, повільно додайте сухі інгредієнти та перемішуйте, поки не зникнуть сухі шматочки, приблизно 1 хвилину. Додайте гранолу та перемішайте на середньому рівні, поки не з’єднається, приблизно 30 секунд.
  • Викладіть суміш у підготовлену форму для запікання. Злегка змочіть руки та витисніть у плоский рівний шар. Посипте зверху арахісовим маслом та фруктовою пастою, щоб вони довільно покрили верх, але залишили частину скоринки відкритою. Притисніть трохи в корж.
  • Випікайте 30-35 хвилин або до тих пір, поки вони не набухнуть і не стануть золотисто-коричневими по краях. Дайте охолонути протягом 10 хвилин у формі, потім обережно вийміть і дайте повністю охолонути на решітці, а потім наріжте на 15 прямокутників.

Джерела

Recipe Courtesy of Megan Mitchell with generous sponsorship support from Simply OrganicNature’s Path Organic and Santa Cruz Organic.

https://organic-center.org/recipes/peanut-butter-and-jam-bars?utm_source=recipe-newsletter&utm_medium=toc-email&utm_campaign=toc-recipe

Photo by THE ORGANIC CRAVE Ⓡ on Unsplash