organic production – органічна продукція, що вирощена без додавання заборонених речовин
Рецепт – Вершковий холодний чай з гібіскусом, трояндовою водою та медом Готові до напоїв на веранді? Цей екзотичний і легкий рецепт холодного чаю від шефа Меган Мітчелл – ідеальний вершковий, медовий, холодний літній напій. Використовуйте органічне молоко як основу, додайте незвичні аромати для створення квіткового, пінного напою, що перенесе вас у інше місце! Більше деталей … Читати далі
Стаття надає корисні посилання та ресурси для органічного виробництва в ЄС. Вона включає інформацію про регламенти, наукові дослідження, політики та програми підтримки органічного землеробства. Ресурси охоплюють різні аспекти органічного виробництва, такі як сертифікація, маркування та методи ведення господарства. Інформаційна система органічного землеробства Інформаційна система органічного землеробства (OFIS) – це централізована база даних, що містить інформацію … Читати далі
Запечена морква з глазур’ю з медом і імбиром – рецепт На честь медоносних бджіл, одних із найважливіших запилювачів, цього місяця рецепт включає мед – найсолодший нектар природи! Ваші діти будуть просити ще більше цієї солодкої та пікантної запеченої моркви. Секрет цієї смачної страви — глазур з медом і імбиром. Обираючи інгредієнти, уникайте синтетичних пестицидів і … Читати далі
Стаття надає огляд органічного землеробства в ЄС, підкреслюючи його основні принципи: захист навколишнього середовища, підтримку здоров’я людини, збереження біорізноманіття та забезпечення соціальної відповідальності. Вона описує регуляторні вимоги, сертифікацію, маркування та контроль якості органічних продуктів. Також згадується про підтримку фермерів, які переходять на органічне виробництво, і вплив органічного землеробства на сталий розвиток. Органічне землеробство у ЄС. … Читати далі
Макарони, макарони, макарони! Єдине, що потрібно для макаронних виробів, це ідеальний домашній соус! Томатний соус Muir Glen Fire — це нова одержимість! Найкраще те, що в цьому соусі використовуються такі звичайні інгредієнти, як консервовані помідори, які, можливо, вже є у вас під рукою. Чи знаєте ви, що наука виявила, що органічні помідори не лише містять … Читати далі
Травень приносить ідеальну погоду для пікніка, і я та мої друзі святкуємо сезонні рецепти. Рулетики із зелені та нуту – Рецепт Дуже корисно використовувати в їжу свіжу зелень, але іноді від салату хочеться ще більше. Ці рулетики складаються з ситної капусти для гарного перекусу. Нещодавнє дослідження показало, що органічна капуста містить більше білка та вітаміну … Читати далі
Вибір високоякісного органічного насіння і садивного матеріалу відповідних сортів є важливим елементом успішного органічного землеробства, що дозволяє підвищити врожайність, якість продукції і стійкість культур, раціонально використовувати поновлювані ресурси і розширити генетичне і видове різноманіття. У цій статті описуються принципи розмноження рослин в органічному землеробстві, а також важливість використання і збереження традиційних сортів. В ідеалі, все … Читати далі
Вимоги стандарту щодо підтримання природних ресурсів та біорізноманіття Стандарти, встановлені Національною органічною програмою, вимагають від сертифікованих органічних сільськогосподарських виробників «підтримувати або покращувати природні ресурси підприємства, включаючи якість ґрунту та води. (205.200). Природні ресурси визначаються як «фізичні, гідрологічні та біологічні характеристики виробника, включаючи ґрунт, воду, водно-болотні угіддя, ліси та дику природу». (205.2) У преамбулі останнього правила … Читати далі
Простий полуничний пиріг – Рецепт У полуничному тістечку є щось таке, що призначене для пікніка. Я люблю цей десерт безмежно, і я готую його, щойно бачу полуницю на своєму місцевому ринку. Крім того, органічна полуниця не містить пестицидів. Не забудьте додати до цього десерту органічних збитих вершків. Дякуємо Organic Valley за те, що поділилися цим … Читати далі
Сумісні посадки — чудовий спосіб максимально підвищити ефективність вашого саду та городу. Майже для кожного овоча, який ви вирощуєте, знайдеться корисна рослина-компаньйон, яка допоможе збільшити поживність ґрунту, прогнати шкідників і допоможе вам отримати максимальну віддачу від вашого саду. Овочі в сумісних посадках – друзі і вороги. 1. Помідори Друзі: Базилік і помідори були створені разом, … Читати далі