РОЗДІЛ I: Оздоровлення ґрунтів

РОЗДІЛ I: Оздоровлення ґрунтів у південних регіонах: проблеми та можливості

Здорові, живі ґрунти — це основа для успішного та прибуткового органічного землеробства й скотарства. Здоров’я ґрунту є особливо важливим в південних регіонах, де виробники органічної продукції стикаються з інтенсивним тиском з боку бур’янів, комах-шкідників, паразитичних нематод та фітопатогенів; екстремальною літньою спекою, посухами й повенями; а також із типами ґрунтів, що мають природно обмежену родючість. Крім … Читати далі

Максимізація секвестрації вуглецю

Максимізація секвестрації вуглецю: як органічне землеробство пропонує рішення для боротьби зі зміною клімату

Максимізація секвестрації вуглецю: як органічне землеробство пропонує рішення для боротьби зі зміною клімату Нове наукове дослідження, проведене Університетом Меріленду у співпраці з The Organic Center, доводить, що органічне сільське господарство є потужним інструментом у боротьбі зі зміною клімату завдяки його здатності утримувати вуглець у ґрунті. Дослідження аналізує конкретні методи, які дозволяють органічним фермерам значно посилити … Читати далі