Планування та HACCP у GMP+ R1.0 (Частина 3)
Це “екватор” нашої серії і, мабуть, найважливіша стаття. Чому? Тому що HACCP — це те, чого всі бояться, але без чого сертифікат неможливий. У цій статті ми маємо чітко розмежувати: Передбачити невидиме: Планування та HACCP у GMP+ R1.0 (Частина 3) Вітаємо у третій частині нашого гіда! У другій частині ми з вами проаналізували контекст: зрозуміли, … Читати далі