green manure

green manure

Практики органічного землеробства для покращення здоров’я ґрунту

Автор
Практики органічного землеробства для покращення здоров'я ґрунту

Вступ Здорові ґрунти є необхідними для стійкого рослинництва та підтримки нашої екосистеми. Вони позитивно впливають на утримання вологи в ґрунті, підтримують різноманітність організмів, життєво важливих для розкладання та кругообігу поживних речовин, забезпечують посіви необхідними елементами живлення та можуть зберігати запаси вуглецю, сприяючи пом’якшенню наслідків глобальної зміни клімату. Простіше кажучи, ми не зможемо задовольнити зростаючі потреби … Читати далі

Державне регулювання, сертифікація виробництва та реалізація органічної продукції в Україні

Автор
реалізація органічної продукції в Україні

На даному етапі державна політика України у сфері технічного регулювання та захисту прав споживачів базується на вдосконаленні чинного законодавства; впровадженні європейських директив; гармонізації національних стандартів з міжнародними та європейськими, які є доказовою базою відповідності продукції технічним регламентам; забезпеченні діяльності інституцій у сфері оцінки відповідності та ринкового нагляду відповідно до європейської та світової практик, а також … Читати далі

Сидеральні добрива

Автор
сидеральні добрива

Сидеральні добрива – це рослини, що вирощуються для накопичення поживних речовин, які потім будуть використовуватися основною культурою. Коли вони накопичать максимальну кількість біомаси, їх вносять у поверхневий шар ґрунту. Оскільки їх зазвичай зрізають до початку цвітіння, вирощування сидеральних добрив відрізняється від вирощування бобової культури в сівозміні. Після внесення в грунт свіжий рослинний матеріал швидко вивільняє поживні … Читати далі

Органічна гречка. Технологія вирощування.

Автор
Органічна гречка. Технологія вирощування органічної гречки.

ОРГАНІЧНА ГРЕЧКА І ЇЇ ЗНАЧЕННЯ Гречка має дуже важливе значення, як цінна круп’яна культура на рівні з просом і рисом. Гречана крупа є цінним продуктом харчування, що має високі смакові й дієтичні якості. Зерно гречки містить біля 13% білка, 67% вуглеводів, 3% олії, 13% клітковини. Білок гречки складається переважно з легкорозчинних глобулінів та глютенінів, що … Читати далі