organic

organic – органік, органічна продукція, органічне виробництво, органічні методи виробництва

Максимізація секвестрації вуглецю

Автор
Максимізація секвестрації вуглецю: як органічне землеробство пропонує рішення для боротьби зі зміною клімату

Максимізація секвестрації вуглецю: як органічне землеробство пропонує рішення для боротьби зі зміною клімату Нове наукове дослідження, проведене Університетом Меріленду у співпраці з The Organic Center, доводить, що органічне сільське господарство є потужним інструментом у боротьбі зі зміною клімату завдяки його здатності утримувати вуглець у ґрунті. Дослідження аналізує конкретні методи, які дозволяють органічним фермерам значно посилити … Читати далі

Граніта з лимона, імбиру та винограду

Автор
Граніта з лимона, імбиру та винограду. Рецепт.

Граніта з лимона, імбиру та винограду. Рецепт. Кінець літа вже тут, але це не означає, що на вулиці не спекотно! Відсвяткуйте останні теплі вечори з цим смачним і простим десертом. Щоб отримати більше антиоксидантів, обирайте органічний виноградний сік! Цей крижаний десерт в італійському стилі поєднує багатий на антиоксиданти виноградний сік із пікантним імбиром і свіжим … Читати далі

Посібник з розслідувань від AFI

Автор
Посібник з розслідувань від AFI: захист від шахрайства в органіці

Anti-Fraud Initiative (AFI) Anti-Fraud Initiative (AFI) — це міжнародна ініціатива, створена для боротьби з шахрайством в органічному секторі. Вона об’єднує ключових гравців ринку для розробки та впровадження ефективних інструментів та методів, що запобігають потраплянню на ринок фальсифікованої органічної продукції. Головна ідея полягає в тому, що шахрайство є однією з найбільших загроз для органічного ринку, оскільки … Читати далі

Практики органічного землеробства для покращення здоров’я ґрунту

Автор
Практики органічного землеробства для покращення здоров'я ґрунту

Вступ Здорові ґрунти є необхідними для стійкого рослинництва та підтримки нашої екосистеми. Вони позитивно впливають на утримання вологи в ґрунті, підтримують різноманітність організмів, життєво важливих для розкладання та кругообігу поживних речовин, забезпечують посіви необхідними елементами живлення та можуть зберігати запаси вуглецю, сприяючи пом’якшенню наслідків глобальної зміни клімату. Простіше кажучи, ми не зможемо задовольнити зростаючі потреби … Читати далі

Технологічна карта вирощування органічної сої в Україні

Автор
Технологічна карта вирощування органічної сої в Україні. Наведена детальна технологічна карта у форматі таблиці, що охоплює основні етапи виробництва, необхідні ресурси та орієнтовні витрати.

Вирощування органічної сої в Україні є перспективним напрямком агробізнесу, що зумовлено стабільним попитом на ринку та вищою ціною на органічну продукцію порівняно з традиційною. Дотримання вивіреної технології є ключем до досягнення високої рентабельності, яка може сягати 35-50% і більше. Нижче наведена детальна технологічна карта у форматі таблиці, що охоплює основні етапи виробництва, необхідні ресурси та … Читати далі

Органічна соя. Технологія вирощування.

Автор
Органічна соя. Технологія вирощування.

Соя відіграє значну роль в органічному землеробстві, насамперед як ключове джерело білка у кормах для тварин та важлива культура для сівозміни. Значення органічної сої Кормове значення: Соя є найважливішим джерелом білків у кормах, особливо для свинарства та птахівництва, де вона розглядається як незамінний компонент. Також її застосовують у великих обсягах для великої рогатої худоби (ВРХ) … Читати далі

Салат з білої квасолі

Автор
Салат з білої квасолі. Рецепт. Наш легкий та освіжаючий салат з білої квасолі додасть трохи додаткового смаку до м'ясної та сирної тарілки і його надзвичайно легко та швидко приготувати!

Наш легкий та освіжаючий салат з білої квасолі додасть трохи додаткового смаку до м’ясної та сирної тарілки і його надзвичайно легко та швидко приготувати! Сир фета та помідори черрі збагачують цей рецепт. Обов’язково використовуйте органічні інгредієнти для цього рецепту! Салат з білої квасолі. Рецепт Ідеальний салат з білої квасолі, яким ми насолоджуємося цілий сезон, достатньо … Читати далі

Каджунські цибулеві кільця

Автор
Каджунські цибулеві кільця. Рецепт.

Після джину з тоніком перекусіть класикою барної кухні з «перчинкою»: каджунські цибульні кільця. Кайєнський перець (на ваш смак) — чудовий привід перевірити свою витривалість до гострого!Часник і цибуля гармонійно доповнюють смак, даруючи те саме відчуття «смакового вибуху», на яке ви чекали. Трохи солодкі, трохи гострі. Нічого так не влучає в ціль, як ці каджунські цибульні … Читати далі

Гострий полуничний джин-тонік

Автор
Гострий полуничний джин-тонік. Рецепт.

Гострий полуничний джин-тонік. Рецепт. Якщо ви любите, щоб у вашому коктейлі був невеликий гострий акцент, спробуйте гострий полуничний джин-тонік від шеф-кухаря Меган Мітчелл – освіжаючий варіант класичного джин-тоніку. Цей коктейль готується з одним халапеньйо, щоб додати гостроти, і трьома гілочками м’яти, які зберігають напій свіжим і прохолодним. Для приготування використовують 100% справжній органічний лимонний сік, … Читати далі

Гострі курячі роли

Автор
Гострі курячі роли з харісою та капустяним салатом. Рецепт

Гострі курячі роли з харісою та капустяним салатом. Рецепт Сніданок – найважливіший прийом їжі, тож не пропустіть цей смачний рецепт! Зараз ми зосереджуємося на яскравих смаках! З настанням теплішої погоди нас надихнули рецепти, які додають гостроти – від легкої пікантності до справжнього вогню. Один із таких – гострий курячий рол з харісою та капустяним салатом … Читати далі