Все про органічне сільське господарство, землеробство з використанням орагнічних технологій, методи збереження природи і здоров’я людини
Органічне виробництво і сільське господарство є частиною вирішення багатьох сучасних викликів – перш за все кліматичної кризи та зменшення біорізноманіття. Органічні принципи здоров’я, екології, справедливості та турботи стосуються людей, усіх живих істот та екосистеми планети. Більше 800 мільйонів людей голодують, а близько 2 мільярдів недоїдають. Близько 30% світового дорослого населення страждає від надмірної ваги або … Читати далі
Перехідний період в органічне виробництво і його особливості. Для переходу від звичайного в органічне виробництво потрібно пройти перехідний період, під час якого органічні методи виробництва застосовуються поступально відповідно до встановленого плану. Зазвичай цей період триває три роки. Протягом цього періоду важливо ретельно аналізувати реальну ситуацію, яка існує в фермерському господарстві, і визначати дії, які необхідно вживати. Аналіз фермерського … Читати далі
Сівозміна – це система чергування культур на тому самому полі протягом декількох сезонів. Ця практика відіграє важливу роль у збереженні родючості ґрунту, підтримці біологічного різноманіття та зниженні ризику захворювань та шкідників, а також може значно впливати на поглинання вуглецю в ґрунті та його збереження. Вплив сівозміни на органічне виробництво і на поглинання вуглецю: 1. Збереження … Читати далі
Зниження ризиків забруднення оганічних полів і органічної продукції а) Ризики викликані забрудненням пестицидами: Фермери, які ведуть органічне сільське господарство, несуть відповідальність за захист полів, на яких вирощується органічна продукція, від обприскування синтетичними пестицидами. Щоб уникнути перенесення пестицидів з сусідніх полів на вирощувані культури фермери, що займаються органічним сільським господарством, повинні оберігати свої поля, застосовуючи будь-які з … Читати далі
В останні роки органічне виробництво стало одним з найбільш швидкозростаючих сегментів аграрної промисловості. За даними організації ЮНІДО (United Nations Industrial Development Organization), світовий ринок органічних продуктів зростає з рекордною швидкістю, відкриваючи безліч можливостей для підприємливих людей, які прагнуть приносити користь здоровому способу життя та сталому розвитку. Як отримати прибуток в органічному секторі України? Органічне виробництво … Читати далі
План органічного господарства повинен включати ідентифікацію критичних точок, де може виникнути ризик порушення принципів органічного виробництва, а також коригувальні дії для управління цими ризиками. Органічні критичні контрольні точки це точки, де забруднення та змішування можуть призвести до втрати органічної цілісності. Залежно від типу експлуатації, прикладами органічних контрольних точок можуть бути органічні та суміжні неорганічні зони, … Читати далі
Здоров’я тварин в органічному тваринництві Хвороботворні мікроби і паразити присутні майже повсюдно. Як і люди, тварини мають імунну систему, яка зазвичай здатна справлятися з цими мікробами. Як і у випадку з людьми, ефективність імунної системи буде порушена, якщо тварини не отримують належного харчування, не можуть вести себе природним чином або перебувають в умовах стресу. Здоров’я … Читати далі
Зібравши інформацію про вимоги, можливості і основні методи, пов’язані з процесом переходу до органічного виробництва, фермерам необхідно почати вчитися на своєму власному досвіді в своїх фермерських господарствах. Для мінімізації ризиків втрати врожаю сільськогосподарських культур і тварин, а також щоб уникнути надмірного навантаження, фермерам рекомендується впроваджувати методи органічного виробництва покроково і обмежено, за один раз вибираючи конкретні методи … Читати далі
ОРГАНІЧНЕ ЗАКОНОДАВСТВО УКРАЇНИ – огляд закону і підзаконних актів Декілька ключових аспектів органічного законодавства в Україні включають: Закон України № 2496-VIII від 10.07.2018 «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції. Встановлює загальні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічних продуктів. Нормативно-правові акти у сфері органічного виробництва: … Читати далі
Шкідники зерна при зберіганні – основні типи Шкідники зерна при зберіганні, бувають двох основних типів – «внутрішні», які живляться зерном з середини, і «зовнішні», які харчуються зерном, не потрапляючи в ядро. Внутрішні Амбарний довгоносик, Sitophilus granarius Clemson University – USDA Cooperative Extension Slide Series , Bugwood.org Амбарний довгоносик є одним з найбільш руйнівних комах для … Читати далі