АХІМСА – БІЛЬШЕ НІЖ ОРГАНІКА – ЦЕ ФІЛОСОФІЯ, СВІТОГЛЯД І СТИЛЬ ЖИТТЯ! “Ахімса” в перекладі з санскриту “ненасильство”. Під цим терміном команда однодумців “Ахімса” ТМ розуміє життя в гармонії з навколишнім світом, з природою. Природа живе, дихає, рухається, як живий організм. Гармонічні відносини з природою можуть наповнити кожну людину енергією життя! Саме тому продукти Ахімса … Читати далі
Стаття описує значення співпраці та експертних консультацій у розвитку органічного землеробства в ЄС. Вона підкреслює важливість обміну знаннями та досвідом між фермерами, дослідниками, консультантами та іншими зацікавленими сторонами для підвищення ефективності органічного виробництва. Також обговорюється підтримка через різні проєкти, мережі та експертні групи, які допомагають впроваджувати нові методи та технології в органічному секторі. Співпраця щодо … Читати далі
Боротьба з бур’янами в органічних системах В органічному сільському господарстві пріоритет віддається запобіганню інтродукції та розмноженню бур’янів. Агротехнічні практики спрямовані на стримування популяцій бур’янів на рівні, нездатному завдати економічної шкоди або погіршити якість врожаю. Завдання полягає не в тому, щоб повністю ліквідувати всі бур’яни, так як вони виконують певну функцію в фермерському господарстві. Наприклад, бур’яни … Читати далі
ОРГАНІЧНА ГРЕЧКА І ЇЇ ЗНАЧЕННЯ Гречка має дуже важливе значення, як цінна круп’яна культура на рівні з просом і рисом. Гречана крупа є цінним продуктом харчування, що має високі смакові й дієтичні якості. Зерно гречки містить біля 13% білка, 67% вуглеводів, 3% олії, 13% клітковини. Білок гречки складається переважно з легкорозчинних глобулінів та глютенінів, що … Читати далі
Один із принципів органічного землеробства полягає в об’єднанні тваринництва і рослинництва в одному господарстві. У зонах помірного і посушливого клімату тваринництво відіграє важливу роль в повторному використанні поживних речовин. У зонах вологого тропічного клімату тваринництво не настільки важливе. Багато фермерів вважають, що утримання тварин вимагає особливої майстерності. Впровадження тваринництва в сільськогосподарське виробництво дозволяє створити замкнуту … Читати далі