organic

organic – органік, органічна продукція, органічне виробництво, органічні методи виробництва

Органічна етикетка USDA та 10 основних причин їй довіряти.

Автор
Органічна сертифікація USDA NOP. Органічна етикетка USDA NOP.

1. Вимоги до розміщення органічної етикетки USDA.  З 2002 року продукти, які мають органічне маркування Міністерства сільського господарства США (USDA), сертифіковані Національною радою з органічних стандартів (NOSB) на відповідність вимогам до органічного вирощування, виробництва, переробки, зберігання та обробки. 2. Гарантія використання органічних інгредієнтів.  Органічна етикетка USDA гарантує покупцям, що продукти, які вони купують, містять принаймні … Читати далі

Збереження вологи в грунті при вирощуванні органічних культур

Автор
збереження вологи в грунті

Нестача води для сільськогосподарської діяльності – це поширене явище в багатьох країнах. У деяких районах практично неможливо вирощувати сільськогосподарські культури без зрошення. Навіть в зонах з великою кількістю опадів в періоди дощів, культурам може не вистачати вологи в посушливі періоди. Метою органічного землеробства є збереження вологи в грунті і оптимізація використання ресурсів, наявних в фермерському … Читати далі

Державне регулювання, сертифікація виробництва та реалізація органічної продукції в Україні

Автор
реалізація органічної продукції в Україні

На даному етапі державна політика України у сфері технічного регулювання та захисту прав споживачів базується на вдосконаленні чинного законодавства; впровадженні європейських директив; гармонізації національних стандартів з міжнародними та європейськими, які є доказовою базою відповідності продукції технічним регламентам; забезпеченні діяльності інституцій у сфері оцінки відповідності та ринкового нагляду відповідно до європейської та світової практик, а також … Читати далі

ПОКРАЩЕННЯ ТА ПІДТРИМАННЯ ПРИРОДНИХ РЕСУРСІВ ТА БІОРІЗНОМАНІТТЯ

Автор
підтримання природних ресурсів та біорізноманіття

Вимоги стандарту щодо підтримання природних ресурсів та біорізноманіття Стандарти, встановлені Національною органічною програмою, вимагають від сертифікованих органічних сільськогосподарських виробників «підтримувати або покращувати природні ресурси підприємства, включаючи якість ґрунту та води. (205.200). Природні ресурси визначаються як «фізичні, гідрологічні та біологічні характеристики виробника, включаючи ґрунт, воду, водно-болотні угіддя, ліси та дику природу». (205.2) У преамбулі останнього правила … Читати далі

Мінеральні добрива

Автор
мінеральні добрива

Мінеральні добрива Основою мінеральних добрив, дозволених до застосування в органічному сільському господарстві, служать подрібнені природні гірські породи. Проте, вони можуть застосовуватися виключно в якості доповнення до органічних добрив. Якщо ці добрива містять легко засвоювані поживні речовини, їх внесення може порушити життєдіяльність ґрунтових організмів і привести до незбалансованого живлення рослин. У деяких випадках використання мінеральних добрив … Читати далі

Органічний соняшник. Технологія вирощування.

Автор
органічний соняшник технологія вирощування

Органічний соняшник – технологія вирощування Соняшник – основна олійна культура України. Поширена технічна і сільськогосподарська культура, широко культивується на півдні України. Насіння соняшнику, особливо гібридів останніх генерацій, може містити 47-55% жиру, 16-19% білка, а вихід олії може бути в межах 45-49%. Соняшникова олія — цінний харчовий дієтичний продукт. Вона широко використовується для приготування маргарину, консервів, хлібних … Читати далі

Простий полуничний пиріг

Автор
Простий полуничний пиріг

Простий полуничний пиріг – Рецепт У полуничному тістечку є щось таке, що призначене для пікніка. Я люблю цей десерт безмежно, і я готую його, щойно бачу полуницю на своєму місцевому ринку. Крім того, органічна полуниця не містить пестицидів. Не забудьте додати до цього десерту органічних збитих вершків. Дякуємо Organic Valley за те, що поділилися цим … Читати далі

Органічна гречка. Технологія вирощування.

Автор
Органічна гречка. Технологія вирощування органічної гречки.

ОРГАНІЧНА ГРЕЧКА І ЇЇ ЗНАЧЕННЯ Гречка має дуже важливе значення, як цінна круп’яна культура на рівні з просом і рисом. Гречана крупа є цінним продуктом харчування, що має високі смакові й дієтичні якості. Зерно гречки містить біля 13% білка, 67% вуглеводів, 3% олії, 13% клітковини. Білок гречки складається переважно з легкорозчинних глобулінів та глютенінів, що … Читати далі

Органічна кукурудза. Технологія вирощування.

Автор
органічна кукурудза технологія вирощування

Органічна кукурудза є однією з найцінніших кормових культур. Також зерно кукурудзи широко використовують для отримання продуктів харчування людей. З кукурудзи виготовляють понад 500 різних продуктів, наприклад, крупи, борошно, пластівці, крохмаль та інші. Особливості кукурудзи Температурні вимоги. Кукурудза походить із тропіків і є теплолюбною рослиною. 7-10ºС – при цій температурі починає проростати насіння. Для появи сходів … Читати далі

Домашній вегетаріанський гамбургер з чорною квасолею

Автор
Домашній вегетаріанський гамбургер з чорною квасолею

Шукаєте хороший вегетаріанський гамбургер, який не буде сухим на смак і не розвалиться під час їжі? Домашній вегетаріанський бургер з чорною квасолею витримав випробування! Фокус полягає в тому, щоб зробити хрустку зовнішню оболонку без кашоподібної середини та з насиченим смаком із трав і спецій. У цьому рецепті є всі потрібні елементи, і не забудьте використовувати … Читати далі